サーモンとアボカドのキャンプ朝食ボウル

材料(2人前)

• 炊いたご飯茶碗2杯
• サーモン（刺身用・漬け）150g
• アボカド1個
• 枝豆（茹で）60g
• ブロッコリー（茹で）60g
• 白ごま適量
• 醤油・みりん・ごま油各小さじ1

作り方

1. 1

   前夜：醤油・みりん・ごま油を混ぜたタレにサーモンを漬けて保冷。

2. 2

   現地：温めたご飯を器に盛る。

3. 3

   アボカドを切り、サーモン・枝豆・ブロッコリーと一緒に彩り良く乗せる。

4. 4

   白ごまを散らして完成。残ったタレを少量回しかける。